TOPFEN-JOGHURT-CREME mit Müsli und Früchten

Zutaten für 2 Personen:

• 250g Magertopfen
• 300g Joghurt (Vanillejoghurt / Alternative: Beerenjoghurt)
• 6 EL Haferflocken
• 2 EL Rosinen
• 4 EL Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse, Kürbiskerne)
• 1 Banane
• Frische Beeren oder Früchte
• optional: Schokoflocken

 Zubereitung:  

• Topfen und Joghurt miteinander vermischen und in zwei schönen Schüsseln anrichten.
• Haferflocken, Nüsse und Rosinen darüber streuen.
• Die Banane in dünne Scheiben schneiden und auf dem Müsli verteilen.
• Anschließend die Beeren oder Früchte dekorativ als Topping anordnen.
• Wer möchte, streut dann noch ein paar Schokoflocken darüber - kleine Sünden müssen manchmal einfach sein!

Mein Tipp: Wer es lieber naturbelassener und weniger süß haben will, kauft sich einen Becher Natur-Joghurt und verfeinert diesen mit dem Mark einer halben Vanilleschote.